Um truque japonês que transformará tangerinas azedas em doces em 10 minutos

Comprar tangerinas é uma missão completa

Mesmo confiando nas recomendações de especialistas, você pode cometer um erro e comprar acidentalmente frutas cítricas muito ácidas. A publicação Belnovosti compartilhou um truque simples que o ajudará a transformar tangerinas azedas em doces.

As tangerinas não estão apenas associadas às férias de inverno, mas também são uma fonte valiosa de potássio, sódio, ferro e outros minerais, antioxidantes naturais e compostos orgânicos benéficos, e também contêm vitaminas B, C, E e A.

Se você encontrar frutas doces, boa sorte. No entanto, às vezes as tangerinas mais bonitas podem ficar tão azedas que são simplesmente impossíveis de comer. Nesses casos, o truque japonês ajudará. 

Coloque as tangerinas em um recipiente fundo, como uma panela grande, e encha-as com água morna (aproximadamente 40°C), depois deixe as frutas na água por 10 minutos. Após o tempo previsto, retire uma tangerina e experimente: se ficar mais doce, você pode concluir o procedimento. Se não, repita novamente. Por fim, você pode mergulhar a fruta em uma tigela com gelo - isso ajudará a consolidar o resultado.

Após essas manipulações, as tangerinas devem mudar de sabor devido à destruição da acidez devido às mudanças de temperatura.